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Ali

A1imentación responsable y sostenible

Concepto

Satisfacer las necesidades alimenticias de las personas de forma segura, saludable y nutritiva.


Respetar y conservar los recursos naturales y el bienestar animal, preservando los métodos de producción tradicionales y la diversidad de los productos locales y regionales.

Apoyar el sostenimiento económico y social de las zonas rurales o en desarrollo.

Alimentación segura, saludable, nutritiva y de calidad (I)

  • utiliza materia prima de calidad
  • se recolecta en su punto exacto de madurez para mantener intactas sus cualidades organolépticas
  • no contiene aditivos químicos (potenciadores del sabor, espesantes, acidulantes, etc.)

Un producto sostenible y saludable:



Alimentación segura, saludable, nutritiva y de calidad (II)

  • está libre de grasas perjudiciales para la salud (grasas trans, aceites grasos insaturados)


  • no contiene hormonas ni antibióticos

Un producto sostenible y saludable:



Respeto hacia el Medio Ambiente

  • alimentos de cercanía (km 0)
  • alimentos de temporada
  • alimentos producidos ecológicamente
  • alimentos producidos con variedades o razas autóctonas
  • alimentos producidos en condiciones de eficiencia energética y de recursos

Productos sostenibles ambientalmente son:



Apoyo zonas rurales

  • Asegurar un precio adecuado al productor

  • Alimentos producidos por empresas con capital local
    • Fijan población en nuestros campos
    • Cuidan la biodiversidad y tradiciones
    • Recuperen sistemas tradicionales sostenibles socialmente

  • Productos procedentes del comercio justo

¿Cómo podemos ser consumidores responsables?

  • Siguiendo una dieta equilibrada (dieta mediterránea)
  • Informándote sobre el origen y la composición de los alimentos
  • Rechazando los alimentos con exceso de envases y gestionando bien los residuos.
  • Consumiendo alimentos cuya producción sea sostenible (alimentos de temporada)

Ali

A1imentos de temporada

Carnes

Pescados

Frutas

(I)

Frutas

(II)

Verduras(I)

Verduras(II)