EXTENSIÓN MVZ - UNICÓRDOBA

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FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

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FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

EXTENSIÓN:

Desde el Comité de Extensión Rural de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia se han desarrollado un conjunto de estrategias para la formación permanente de la comunidad universitaria, la transferencia e intercambio de tecnologías, conocimientos y saberes con el sector agropecuario, encaminado a formar profesionales comprometidos con la transformación integral y el desarrollo regional y nacional. Desde su creación, el programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia se ha caracterizado por una proyección social y transferencia de tecnología agropecuaria, no sólo en el campo con las organizaciones, asociaciones o grupos conformados, principalmente de pequeños y medianos productores, sino también fomentando la asociatividad entre profesionales de las ciencias pecuarias. Las actividades de Extensión permiten consolidar un fundamento humanístico, que favorece a la formación integral y el posterior ejercicio de la profesión de manera ética, además, de garantizar la constante actualización de la comunidad universitaria, en beneficio de la sociedad, apoyada en la noción de lo publico y la pertenencia una ética profesional y de estudiantes integrales, la profesionalización del campo colombiano, promueve la investigación social desde las ciencias pecuarias, garantiza la constante actualización de la comunidad universitaria en beneficio de la sociedad, permite la interacción de nuestros profesionales con profesionales de otras universidades o empresas privadas, propiciando el intercambio de conocimientos técnicos y académicos.

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CLÍNICA VETERINARIA "Julio E Cuervo"

PORTAFOLIO DE SERVICIOS

LABORATORIOS

EDUCACIÓNCONTINUADA

INSTITUTODE INVESTIGACIONESBIOLÓGICAS DELTROPICOIIBT

ASISTENCIATÉCNICA

Consulta Externa (Pequeños y Grandes Animales) • Cirugía (Pequeños y Grandes Animales) • Rayos X • Ecografías • Electrocardiograma • Endoscopia • Podología Equina • Necropsia

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LEONARDO ÁLVAREZ ARRIETAclinicaveterinaria@correo.unicordoba.edu.co.Teléfono: 57 (4) 7569016 JOSÉ ALBERTO CARDONA ÁLVAREZ jacardonaalvarez@correo.unicordoba.edu.co Teléfono: 57 (4) 7569016

contacto:

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ASISTENCIA TÉCNICA

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BOVINOS

CONTACTONICOLÁS MARTÍNEZHUMANEZnamartinez@correo.unicordoba.edu.co extensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4)7569016

Asesoría en Manejo Zootécnico de la especie Bovina Diseño de proyectos de Ganadería Bovina Interventorías en proyectos de Ganadería Bovina Capacitación en Manejo productivo de sistemas de producción en ganadería doble propósito y carne Diseño y ejecución de proyectos de Investigación en ganadería Sistematización de empresas ganaderas

AVÍCOLA

CONTACTOLEONEL JABIB RUÍZextensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016

Asesoría en Manejo Zootécnico de la especie Diseño de proyectos Avícolas Capacitación en Manejo productivo de las especies avícolas Venta de carne Diseño de investigación en avicultura

PORCÍCOLA

CONTACTOCARLOS ALMENTEROSUÁREZextensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016

Venta de animales para pie de cría Asesoría en Manejo Zootécnico de la especie Diseño de proyectos Técnicos de Inversión Porcícola Interventorías en proyectos Porcícola Capacitación en todos los aspectos inherentes a la especie Fomento de la especie

Venta de animales para pie de cría Asesoría en Manejo Zootécnico de la especie Diseño de proyectos Técnicos de Inversión Porcícola Interventorías en proyectos Porcícola Capacitación en todos los aspectos inherentes a la especie Fomento de la especie

OVINOS

CONTACTOMORIS BUSTAMANTEYÁNEZmorisbustamante@correo.unicordoba.edu.coextensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016

ESTADISTICAS

CONTACTOLEONEL JABIB RUÍZextensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016

CONTACTOMORIS BUSTAMANTEYÁNEZmorisbustamante@correo.unicordoba.edu.coextensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016

CONTACTONICOLÁS MARTÍNEZHUMANEZnamartinez@correo.unicordoba.edu.co extensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4)7569016

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INSTITUTO DE INVESTIGACIONESBIOLÓGICAS DEL TROPICOIIBT

MICROBIOLOGÍA CLÍNICA HUMANA

MICROBIOLOGÍA VETERINARIA

SANIDAD ALIMENTARIA

• Bacteriología aeróbica • Bacteriología anaeróbica • Tipificación de microorganismos • Serodiagnóstico • Susceptibilidad antimicrobiana

MICROBIOLOGÍA MOLECULAR

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Determinación microbiológica por biología molecular de patologías infecciosas por PCR convencional y PCR en tiempo real.Electroforesis de ADN y ARN, campo pulsado Rep-PCR, RAPD en infección hospitalaria y epidemiología molecular .

Realización de pruebas de diagnóstico de brucelosis bovina (Rosa de Bengala y Elisa Indirecta en Suero). Diagnóstico de patologías infecciosas veterinarias, zoonosis, salud pública.

Microbiología de agua Microbiología de alimentos Microbiología de bebidas

SALIM MATTAR VELILLA iibt@correo.unicordoba.edu.co smattar@correo.unicordoba.edu.co Teléfono: 57 (4)7569027 - 57 (4)7569079

GERMÁN ARRIETA BERNATE iibt@correo.unicordoba.edu.co extensionmvz@correo.unicordoba.edu.co Teléfono: 57 (4)7569027 - 57 (4)7569079

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LABORATORIOS

Laboratorio Clínico Veterinario

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Examen de hematozoarios HemogramaExamen CoprológicoQuimica SanguineaGases en SangreUrianálisisCitología ÓticaRaspado de PielPerfiles

Laboratorio de Andrología

CONTACTOCLARARUGELESPINTOlabreproduccion@correo.unicordoba.edu.co crugeles@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569079

DOSIS SEMINALES: Evaluación de dosis seminales en bovinos, ovinos y porcinos.EVALUACIÓN ANDROLÓGICA : Evaluación Andrológica de bovinos, caprinos y ovinos.

Laboratorio de Parasitología

CONTACTOLUÍS CARLOS PÉREZ COGOLLOluisperez@correo.unicordoba.edu.co labparasitologia@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016YONAIRO HERRERA BENAVIDESyonairoherrerab@correo.unicordoba.edu.co labparasitologia@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016

Diagnóstico coprológico Diagnóstico de hemoparásitos en animales domésticos Diagnóstico de resistencia de garrapatas a acaricidas Diagnóstico de resistencia antihelmíntica

Laboratorio de Biotecnología de la Reproducción Animal-LABRA

CONTACTOROGERSALGADOOTEROlabreproduccion@correo.unicordoba.edu.coextensionmvz@correo.unicordoba.edu.co Teléfono: 57 (4) 7569079

Montaje de Protocolo de Inseminación Artificial a tiempo fijo y celo detectado.

Laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal

Análisis bromatológicos de alimentos balanceados y pasturasAsesorías, investigación y consultorías

CONTACTOCLARARUGELESPINTOlabreproduccion@correo.unicordoba.edu.co crugeles@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569079

​​

CONTACTOROGERSALGADOOTEROlabreproduccion@correo.unicordoba.edu.coextensionmvz@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569079

CONTACTOLUÍS CARLOS PÉREZ COGOLLOluisperez@correo.unicordoba.edu.co labparasitologia@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016YONAIRO HERRERA BENAVIDESyonairoherrerab@correo.unicordoba.edu.co labparasitologia@correo.unicordoba.edu.coTeléfono: 57 (4) 7569016

LABORATORIOS

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DOSIS SEMINALES: Evaluación de dosis seminales en bovinos, ovinos y porcinos.EVALUACIÓN ANDROLÓGICA : Evaluación Andrológica de bovinos, caprinos y ovinos.

Laboratorio de Parasitología

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Diagnóstico coprológico Diagnóstico de hemoparásitos en animales domésticos Diagnóstico de resistencia de garrapatas a acaricidas Diagnóstico de resistencia antihelmíntica

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Montaje de Protocolo de Inseminación Artificial a tiempo fijo y celo detectado.

Laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal

Análisis bromatológicos de alimentos balanceados y pasturasAsesorías, investigación y consultorías

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EDUCACIÓN CONTINUADA

Diplomados

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Microbiología y Salud Topical Medicina Tropical

Eventos Academicos

Cursos

Inseminación artificial a tiempo fijo en bovinos Transferencia de embriones en bovinos Ultrasonografía reproductiva de la hembra bovina Curso especial de balanceo y preparación de raciones para bovinos y ovinos en condiciones de trópico bajo

contacto

DIVA SANTANApostgradosmvz@correo.unicordoba.edu.co Teléfono: 320 546 5658

Estadísticas

Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio:2015 Estado Actual: Activo Número de Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

OBJETIVO GENERAL Establecer un programa de extensión para la transferencia de tecnología y conocimiento a los productores agropecuarios del departamento de Córdoba mediante estrategias específicas para el fortalecimiento en general del sector agropecuario, aplicando conocimientos, métodos y técnicas a problemas específicos de la producción pecuaria e integrando equipos interdisciplinarios para solucionar la problemática actual del sector.OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Crear una estrategia de acompañamiento técnico integral y proyección social para mejorar la competitividad, la asociatividad y el desarrollo rural en los municipios zona de influencia de la Universidad de Córdoba en el departamento a través del programa académico “Adopta un Productor Rural”. Establecer un programa de transferencia tecnológica y mejoramiento de los sistemas de producción de ovinos con los pequeños productores del departamento mediante la estrategia “Puestos de Monta”. Promover el desarrollo rural mediante el establecimiento de un programa de formación de líderes multiplicares rurales (Estudiante – Productor) desde el fortalecimiento de semilleros de investigación articulados entre Instituciones de Educación Media (IEM) – Instituciones de Educación Superior (IES) y Sector Productivo, a través de la estrategia “De Campesino a campesino” y “De Estudiante a Estudiante”. Crear las bases para el establecimiento de un centro de documentación y diseminación de la información sobre prácticas productivas y estrategias desarrolladas en el programa de extensión con las familias campesinas en los diferentes sistemas de producción.

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Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio:2015 Estado Actual: Activo Número de Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

San Carlos

Ciénaga de Oro

San Pelayo

Chimá

Cabildo Escobar Abajo

Momil

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Servicios

Analisis de Suelos

Bloques Nutricionales

Buenas Practicas Ganaderas

Elaboraión de Ensilaje

ATRÁS

Purísima

INEALPU

Documentos

ELM

Puesto de Monta

Centro de Documentacion

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Chimá

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ATRÁS

Puesto de Monta

Purísima

Puesto de Monta

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Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio:2015 Estado Actual: Activo Número de Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

En el marco de la Estrategia Interinstitucional para el Desarrollo Económico y Agroindustrial impulsada por la Gobernación de Córdoba, se realizan dos pilotos con productores bovinos, con la Asociación de Productores Agropecuarios de Colosiná en el municipio de San Carlos. En la primera etapa se diseñó un instrumento para la recolección de información, la cual fue el principal insumo para generar una línea base, que permite al resto de instituciones involucradas crear rutas de acción en la comunidad. Para realizar el diagnóstico se visitaron todos los predios de quienes están asociados, identificando las problemáticas en el sistema productivo y remitiéndo los casos medico quirúrgicos a la clínica ambulatoria de grandes animales.

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Ciénaga de Oro

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Chimá

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Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio:2015 Estado Actual: Activo Número de Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

En el marco de la Estrategia Interinstitucional para el Desarrollo Económico y Agroindustrial de Córdoba, se realizan dos pilotos con productores bovinos, uno con la Asociación de Ganaderos de Ciénaga de Oro. En la primera etapa se diseñó un instrumento para la recolección de información, la cual fue el principal insumo para generar una línea base, que permite al resto de instituciones involucradas crear rutas de acción en la comunidad. Para realizar el diagnóstico se visitaron todos los predios de quienes están asociados, identificando las problemáticas en el sistema productivo y remitiéndo los casos medico quirúrgicos a la clínica ambulatoria de grandes animales.

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Luego de la conformación de la Asociación de Ovinos y Caprinos de Córdoba – Asovicor, de la cual el Comité de Extensión es responsable de la Secretaria Técnica, se han gestionado diferentes proyectos para fomentar la producción de ovinos en Córdoba. Uno de ellos benefició a un grupo de productores asentados en Ciénaga de Oro, aun no son una asociación, pero a partir del Programa Adopta un Productor se espera fortalecer capacidades organizativas y propiciar la asociatividad en estos. Por tratarse de un nuevo grupo se realizó un recorrido de diagnóstico de predios y sistemas productivos, para generar una ruta de trabajo específica para el grupo. Finalizado este proceso se desarrolló una jornada de capacitación en el territorio.

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Uno de los grupos beneficiados por proyectos para el fomento de la producción ovina, son los productores asentados en San Pelayo, los cuales han trabajado desde la creación del Programa Adopta un Productor, mostrando transformaciónes relevantes en sus formas de producción, lo cual demuestra que el acompañamiento desde la Universidad, ha incidido de forma positiva en la comunidad. Al tratarse de acuerdos de voluntades y corresponsabilidades, la comunidad ha desarrollado un papel importante en la formación de todos los estudiantes que han pasado por este lugar.

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Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio:2015 Estado Actual: Activo Número de Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

Los primeros acercamientos a la zona del Bajo Sinú se realizaron con la Asociación Agropecuaria de Chimá, Asoagrochima, una organización conformada principalmente por personas con pertenencia étnica indígena. Esta alianza estratégica ha favorecido la producción ovina en el departamento de Córdoba. Dichas comunidades han propiciado no sólo espacios de encuentro con estudiantes, sino que han estado en la disposición de hacer parte de proyectos de investigación sobre los Ovinos Criollos Colombianos, estudios adelantados desde la Facultad para el beneficio y desarrollo regional.

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Los conocimientos aprendidos en las cátedras de Medicina Veterinaria y Zootecnia, deben ir acompañados de un ejercicio de profesionalización real, donde los estudiantes puedan entender las diferentes dinámicas culturales que mediarán su ejercicio profesional. El acompañamiento al Cabildo Indígena Zenú Escobar Abajo, ubicado entre los municipios de Chinú, Sampués y San Andrés de Sotavento, permite entender la historia de la economía productiva de Córdoba y el lugar donde, en la actualidad, se deben parar los actores del campo para favorecer el desarrollo sostenible, principalmente en relación con la naturaleza.

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La proliferación de organizaciones que se constituyen con un fin productivo, se debe en gran medida a la necesidad que encuentran quienes habitan el campo, de articular esfuerzos con el propósito de aumentar la sostenibilidad y rentabilidad de sus empresas agropecuarias. Muchas asociaciones surgen en el afán de compartir conocimientos y experiencias, como la Asociación MultiActiva de Agricultores y Ganaderos de Momil. El acompañamiento que se realiza con esta asociación parte de la transferencia de técnicas para mejorar producciones mixtas, que combinen la agricultura con las explotaciones pecuarias.

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Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio: 2015 Estado Actual: Activo Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

La estrategia ADOPTA UN PRODUCTOR permitió consolidar para el año 2020 un núcleo de 94 productores agropecuarios ubicados en los municipios de San Carlos, Chimá y Purísima, distribuidos en las asociaciones de Agrocolosiná, Asoagrochimá y Asogapur respectivamente. Estos productores, fueron intervenidos mediante un proceso de atención y acompañamiento técnico constante, y a la vez, están articulados y son el principal foco de acción de la Universidad de Córdoba mediante sus programas de extensión.

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Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio: 2015 Estado Actual: Activo Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

En Purísima, se ha promovido la asociatividad y la organización de pequeños productores por medio de la creación de asociaciones, una de ellas es la Asociación de Productores Ganaderos del Municipio de Purísima “ASOGAPUR”. ASOGAPUR tiene como objetivo fortalecer las capacidades organizativas, productivas y de liderazgo para la gestión y desarrollo de proyectos productivos en su territorio.

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Programa “Adopta un Productor” Modalidad: Extensión Solidaria Año de inicio: 2015 Estado Actual: Activo Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

En el marco del Programa Especial De Educación Rural (PEER), en la Institución Educativa Alfonso López Pumarejo del corregimiento de Arache, municipio de Chimá, se vienen implementando una serie de estrategias entre estudiantes de octavo (8) a undécimo (11) grado, con el acompañamiento de estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Agronomía y Acuicultura de la Universidad de Córdoba, dicha interacción tiene como objetivo la realización de actividades encaminadas a fortalecer la capacidad de indagar, socializar y reflexionar sobre la importancia del rescate de los conocimientos ancestrales y a la vez, a desarrollar el liderazgo, la innovación, el emprendimiento y la creatividad.

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Programa “Clínica Ambulatoria deCampo” Modalidad: Extensión Solidaria Año de Inicio: 1964 Estado Actual: Activo

Desde la fundación de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, los intentos por brindar un acompañamiento a productores se vieron reflejados en el programa de asistencia medico quirúrgica “Clínica Ambulatoria de Campo”, a través de la asignatura “Clínica Médico Quirúrgica”, la cual complementa el ejercicio de Extensión Rural en noveno semestre. Los estudiantes cuentan con el acompañamiento de profesores encargados, especialistas en la medicina y cirugía de animales, quienes guían las discusiones sobre cada caso, diagnosticando y realizando un tratamiento.

CLÍNICA AMBULATORIA DE CAMPO

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Programa Radial “Cuadernos del Campo” Modalidad: Divulgación Estado Actual: Activo Contacto: lreza@correo.unicordoba.edu.co

Cuadernos del Campo es un programa radial de emisión semanal que se dedica a la difusión de nuevos conocimientos y a la proyección social de los saberes que se generan en la investigación científica realizada en la Universidad de Córdoba y en general en centros de investigación nacionales e internacionales. Es un programa para la transferencia tecnológica y también para alertar y prevenir sobre eventos que pueden suceder y afectar la salud humana o animal y la producción agropecuaria. La primera emisión se realizó en el año 2010 y no ha tenido interrupción desde entonces.

PROGRAMA RADIAL

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Programa de Pasantías Modalidad: Extensión No Solidaria Estado Actual: Activo

Los estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia realizan pasantías obligatorias, siendo este un requisito para obtener el título. Las pasantías, son realizadas en empresas privadas y públicas con las que la Universidad de Córdoba tiene convenido, el cual garantiza el trato digno al estudiante y la responsabilidad, cumplimiento y ejercicio ético por parte del estudiante. El programa de pasantías contribuye a fortalecer las capacidades prácticas de la comunidad estudiantil y a favorecer el desarrollo económico, agroindustrial, productivo de la región, el país y el mundo.

PASANTÍAS

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ÁREAS DE PASANTIAS

CONTACTOELISA PATERNINA DURANGOCoordinadora X Semestre pasantiasmvz@correo.unicordoba.edu.co 3206998515

CONVENIOS DE PASANTIAS

Proyectos de Convocatoria Interna Modalidad: Extensión No Solidaria Estado Actual: Activo Contacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

PROYECTOS DE CONVOCATORIA INTERNA

Programa de desparasitación en caninos y felinos del corregimiento de Berásategui del municipio de Ciénaga de Oro del departamento de Córdoba.Capacitación a la población indígena y médica en el manejo de vectores y diagnóstico diferencial de los virus dengue y chikungunya en el municipio de Tuchín.Recomendaciones sobre el uso de antihelmínticos en los sistemas de producción de ovinos en el departamento de Córdoba.Capacitación a Pequeños Productores de Ovinos en el municipio de Chimá - Córdoba.

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Acompañamiento Tecnico para el fortalecimiento de los sistemas de producción de ganaderia doble proposito con los productores de Arache afiliados a ASOAGROCHIMA, codigo PEFMV-01-18

Proyectos de Convocatoria Interna Modalidad: Extensión No Solidaria Estado Actual: EjecutadoContacto: morisbustamante@correo.unicordoba.edu.co

PROYECTOS DE CONVOCATORIA INTERNA

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Acompañamiento Tecnico para el fortalecimiento de los sistemas de producción de ganaderia doble proposito con los productores de Arache afiliados a ASOAGROCHIMÁ, codigo PEFMV-01-18

Evidencias fotograficas

Videos

El proyecto estuvo orientado a realizar un acompañamiento técnico a través de talleres teórico-prácticos, y giras técnicas, empleados como herramientas que permitieron contribuir al aumento de los niveles productivos en los sistemas de ganadería doble propósito, e integraron estrategias y tecnologías amigables con el ambiente, orientadas a aumentar la producción tanto en leche como carne; logrando de esta manera ser autosostenibles y permitiendo a su vez la vinculación de los miembros de la familia y comunidad vecina en actividades que mejoren sus ingresos económicos.

PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

PROYECTOS DE CONVOCATORIA EXTERNA

PROGRAMA NACIONAL DE SUSTITUCIÓN DE CULTIVOS ILÍCITOS DE NACIONES UNIDAS.

ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO INTEGRAL PARA EL FORTALECIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y GANADEROS, Y SU ARTICULACIÓN A LOS PROCESOS DE FORMACIÓN EDUCATVA CON LAS FAMILIAS DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA SUB REGIÓN BAJO SINÚ– DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA.

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Pasantías

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Video Informe Final

PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

PROGRAMA NACIONAL DE SUSTITUCIÓN DE CULTIVOS ILÍCITOS DE NACIONES UNIDAS.

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Proyectos

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Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito en Colombia – UNODC Memorando de Acuerdo No. MA 66 de 2018 Promover una alternativa a través de la Universidad de Córdoba y de las familias beneficiarias del Acuerdo, ubicadas en los municipios de Puerto Libertador y San José de Uré en el Departamento de Córdoba, mediante el acompañamiento técnico, socio empresarial y ambiental, que permita la implementación de actividades licitas que forje nuevas oportunidades de generación de ingresos Beneficiarios 1657 familias beneficiarias del PNIS (PROGRAMA NACIONAL INTEGRAL DE SUSTITUCION DE CULTIVOS ILICITOS) MUNICIPIO Familias BeneficiadasPuerto Libertador 1171San José de Ure 486

PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

ESCUELA DE LIDERES MULTIPLICADORES

FINCAS PILOTO

SISTEMATIZACIÓN DE SABERES Y PRÁCTICAS ANCESTRALES

Perfil de Líderes Multiplicadores

Componente Agrícola

Componente Pecuario

DE CAMPESINO A CAMPESINO

DE ESTUDIANTE A ESTUDIANTE

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Programa Radial

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CENTRO DE DOCUMENTACIÓN

Fabio Bello - ChimaJosé Conde - ChimaAbel Humanez - ChimaUriel Humanez - ChimaYair Reinero Martínez - MomilVladimir Arturo Paternina - MomilEduardo López - PurisimaJorge Ivan Mangonez - PurisimaJaime Tovar - PurisimaMoris Bustamante Yanez - Coordinador

PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Informe Emprendimientos Jovenes Rurales

Ruta Agroturistica y de Naturaleza “Saberes Tradicionales Agropecuarios” en el complejo cenagoso de la Ciénaga Grande del Bajo Sinú.

Diplomatura Extensión Rural

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Caracterización socioeconómica y vocacional de las familias intervenidas en el proyecto

Modulo Sistema Producción Melón

Modulo Sistema Producción Patilla

Establecimiento de Sistemas de Producción Pecuaria - Gallinas Ponedoras en Pastoreo

Respuesta del Melón (cucumis melo) variedad cantaulope a la fertilización potásica en condiciones edafoclimáticas de Momil – Colombia

Respuesta de la Sandia (citrullus lanatus) a la fertilización potásica variedad Santa Amelia en condiciones de campo Momil – Córdoba

Efecto de la interacción nitrógeno – potasio (n/k) sobre parámetros fisiológicos y de crecimiento en el Pepino (cucumis sativus l.) en condiciones edafoclimáticas del Sinú medio

Evaluación productiva y de bienestar animal de gallinas ponedoras de la raza Harco y Rhode Island Red en un sistema de semipastoreo en el municipio de purísima, córdoba

Frecuencia de parásitos gastrointestinales en gallinas ponedoras en pastoreo del municipio de purísima y momil, córdoba

Evaluación de parámetros productivos en gallinas ponedoras de la línea Rhode Island Red en un sistema de semipastoreo y adición de harina de pescado

CENTRO DE DOCUMENTACIÓN

Practicas Etnoveterinarias en los municipios de Chima, Momil y Purísima

Identificación de los saberes ancestrales sobre la utilización de fauna silvestre en los municipios de purísima, momil y Chimá, córdoba.

Identificación de los saberes ancestrales sobre la utilización de fauna silvestre en los municipios de purísima, Momil y Chimá, Córdoba.

Identificación y sistematización de saberes etnobotánicos en los municipios de Chimá, Momíl y Purísima, Córdoba.

PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

DE CAMPESINO A CAMPESINO

Establecimiento de un programa de formación de líderes rurales multiplicadores – DE CAMPESINO A CAMPESINO, como estrategia para la generación de nuevos liderazgos regionales que promuevan la autogestión, soberanía del territorio, la organización para la asociatividad y el desarrollo endógeno de las comunidades.

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Instrumento RUAT

Intrumento seguimiento prod.

Diplomado Extensión Rural

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Aplicación MVZ Record

PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

DE ESTUDIANTE A ESTUDIANTE

Establecimiento de un programa de formación de líderes estudiantiles, que promueven la investigación como base del aprendizaje y reconocimiento de saberes ancestrales, articulando semilleros de investigación universitarios con semilleros de las Instituciones educativas rurales.

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

FINCAS PILOTO

Componente Agrícola

Establecimiento de tres (3) Fincas piloto, que sirvan como referente productivo y formativo en la zona, y como escenarios para la promoción del emprendimiento, generación de valor agregados, espacios de prácticas y pasantías de estudiantes en procesos educativos del nivel técnico laboral, técnico profesional y tecnológico.

Melón

Patilla

Yuca

Plátano

Maíz

Patios Productivos

Sistema de Riego

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistema productivo de Melón, Patilla e Implementación del Sistema de Riego

Se establecieron tres (3) sistemas productivos de Melón y Patilla en los municipios de Chimá, Momil y Purísima, los cuales reciben un acompañamiento técnico por parte de la Universidad de Córdoba y los cultivos ocupan una (1) hectárea cada uno.

Melón

Patilla

Para el cultivo de Melón en los municipios de Purísima y Momil se hizo evaluación de dosis mínima y máxima de fertilizantes. Se sembró la variedad cantaloupe y se estableció un sistema de riego por goteo. Se realizó la recolección de la producción 100% en el municipio de Purísima y la comercialización por parte de los productores se hizo de manera autónoma. En el municipio de Momil se está realizando el proceso de establecimiento.

Para el cultivo de Patilla se hizo evaluación de dosis mínima y máxima de fertilizantes y estableció un sistema de riego por goteo en una área de una hectárea. En Purísima ya se encuentra en la fase de producción y en Momil el cultivo con la semilla Santa Melia. En Chimá se sembró la variedad Esmeralda. Se está realizando una tesis de pregrado modalidad investigación y 2 ensayos para Ingeniería Agronómica, bajo la asesoría del doctor en Química de Suelos, Eliecer Miguel Cabrales.

Se implementó un Sistema de Riego por goteo de alta eficiencia en el uso del agua.

Sistemade Riego

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistema productivo de Plátano y Maíz

El sistema productivo de Yuca y Ñame como cultivo tradicional fue incluido en el programa para fortalecer el aprovechamiento de estos cultivos en la zona.

Plátano

Maíz

Para la implementación de las 3 hectáreas de plátano en los municipios de Purísima, Momil y Chimá se diseñó un plan a seguir el cual partió de la elección de los beneficiarios para este cultivo.

Se trabajo con la variedad ICA 109, con calles intercaladas con maíz criollo. Para el cultivo se hizo preparación del suelo y se encuentra en estado de producción de grano, maíz chorote. En Chimá el desarrollo fenológico es de 40% y 70%.

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistema productivo de Yuca

El sistema productivo de Yuca y Ñame como cultivo tradicional fue incluido en el programa para fortalecer el aprovechamiento de estos cultivos en la zona.

Yuca

En Purísima y Momil tenemos el sistema de producción tradicional con la variedad chirosa y venezolana, donde se hizo una preparación del suelo, una desinfección de semillas, establecimiento, control de plagas y enfermedades, control de malezas de forma manual y el ciclo del cultivo está en un 50%.

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistema de Patios Productivos

Para la Agricultura Urbana y Periurbana (Patios productivos) se hizo la introducción de hortalizas de clima frio y templado bajo condiciones controladas versus la semilla tradicional. En esta área se hizo la vinculación de los estudiantes de las instituciones educativas del área de influencia.

Tomate

Ají - Habichuela

Col

Pepino

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Fincas Piloto

Establecimiento de tres (3) Fincas piloto, que sirvan como referente productivo y formativo en la zona, y como escenarios para la promoción del emprendimiento, generación de valor agregados, espacios de prácticas y pasantías de estudiantes en procesos educativos del nivel técnico laboral, técnico profesional y tecnológico.

Componente Pecuario

Banco de Proteinas

Gallinas Ponedoras

Ovinos

Bovinos

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistema de producción Bovina

Se ha implementado un sistema rotacional dentro de la cual se establecieron 6 potreros de 5.000 m2, un banco de proteínas, mejoramiento de pasturas que garantizan un mejor manejo, que aumenta los niveles de producción de los bovinos que participan de esta explotación. Adicionalmente se realiza una asesoría técnica de buenas prácticas ganaderas.

Bovinos

La adecuación constó: un banco de proteínas, sistema rotacional, chequeos reproductivos, insumos de adecuación y análisis clínico del hato bovino.

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistema de producción Ovina

Con este proyecto se buscó modificar la explotación extensiva de los Ovinos en la zona, estableciendo un sistema rotacional de ocho (8) potreros de 3.000 m2 cada uno con un periodo de descanso de 3 días. Un banco de proteínas con 4 especies diferentes y se implementó el programa de asistencia técnica para buenas prácticas ganaderas ovinas en compañía del área de extensión rural de la Universidad de Córdoba.

Ovinos

La adecuación constó: Banco de proteínas, sistema rotacional, chequeos reproductivos, insumos de adecuación y análisis clínico del hato bovino.

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistema de producción Gallinas Ponedoras

Como alternativa de innovación se implementó en 3 fincas correspondiente a los municipios Purísima, Momil y Chimá, un sistema productivo de gallinas ponedoras en semipastoreo, que rompe con los sistemas de producción industrial, toda vez que se produce en confinamiento, con mayor implementación tecnológica.

Gallinas Ponedoras

Se entregó un pie de cría de 200 gallinas de la raza Harco y Rhode island RedRhode Island red por zona y un galpón de 4X12 m2, 50 nidos, 6 bebederos, 6 comederos e insumos necesarios para el cercado perimetral de 700 metros cuadrados donde pastorean.

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Sistematización de Saberes y Prácticas Ancestrales

La sistematización de los saberes y conocimientos ancestrales son parte esencial del Programa, porque vinculan de manera directa a las instituciones educativas (rectores, docentes y estudiantes) en el rescate, conservación y promoción de los valores culturales de la región, manteniendo las formas, costumbres e idiosincrasia en la producción de alimentos sanos (agrícola y pecuario), donde no se encuentren comprometidos los ecosistemas naturales, utilizando insumos renovables locales y conservando formas tradicionales de producción agropecuaria.

Saberes ancestrales en la producción agrícola y pecuaria utilizando los conocimientos tradicionales de los pueblos nativos.

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Reunión estratégica de consolidación de acuerdos entre la Universidad de Córdoba y rectores, de lasinstituciones educativas de los municipios de Purísima, Momil y Chimá del bajo Sinú cordobés.

Trabajos de grado apoyados por el proyecto

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PROGRAMAS DE EXTENSIÓN

Trabajos de grado apoyados por el proyecto

1- PATRONES DE UTILIZACIÓN DE FAUNA SILVESTRE EN LOS MUNICIPIOS DE PURÍSIMA, MOMÍL Y CHIMÁ, CÓRDOBA. Estudiante: Oscar Navia- Programa: Biología- Tutor: Caty Martínez 2- REVALORIZACIÓN DE SABERES ETNOBOTÁNICOS ANCESTRALES, Y SUS RELACIONES CON EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN LOS MUNICIPIOS DE CHIMÁ, MOMIL Y PURÍSIMA-CÓRDOBA. Estudiante: Jorge Alvarez- Programa: Biología- Tutor: Caty Martínez 3- IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PRÁCTICAS ETNOVETERINARIAS EN LOS MUNICIPIOS DE PURISIMA, MOMÍL Y CHÍMÁ- CÓRDOBA, COLOMBIA. Estudiante: Lorayne Herrera- Programa: Medicina Veterinaria y Zootecnia- Tutor: Caty Martínez 4- RESPUESTA DEL MELÓN VARIEDAD CANTAULOPE A LA FERTILIZACIÓN POTÁSICA EN CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS DE MOMÍL- CÓRDOBA. Estudiante: Alfonso Fernández - Programa: Ing. Agronómica- Tutor: Jesús Ayala 5- RESPUESTA DE LA SANDÍA A LA FERTILIZACIÓN POTÁSICA VARIEDAD SANTA AMELIA EN CONDICIONES DE CAMPO MOMÍL- CÓRDOBA. Estudiante: Jorge Fuentes - Programa: Programa: Ing. Agronómica- Tutor: Jesús Ayala 6- EVALUACIÓN PRODUCTIVA Y DE BIENESTAR ANIMAL DE GALLINAS PONEDDORAS DE LA RAZA HARCO Y RHODE ISLAND RED EN UN SISTEMA DE SEMIPASTOREO EN EL MUNICIÍO DE PURÍSIMA, CÓRDOBA. Estudiantes: Melisa Arrieta y María Rodríguez - Programa: Medicina Veterinaria y Zootecnia- Tutor: Moris Bustamante. 7- EVALUACIÓN DE PARÁMETROS PRODUCTIVOS EN GALLINAS PONEDORAS DE LA LÍNEA RHODE ISLAND RED EN UN SISTEMA DE SEMIPASTOREO Y ADICIÓN DE HARINA DE PESCADO. Estudiantes: Hellen Alexander y Gustavo Morales - Programa: Medicina Veterinaria y Zootecnia- Tutor: Oscar Vergara.

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