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Ceviche

Viel mehr als roher Fisch - die Perfektion der Einfachheit

Ceviche...

...ist nichts für Weicheier: Roher Fisch in Limettensaft wird mit Chili, Zwiebeln, Koriander und Salz abgeschmeckt. Es ist kalt, roh, sauer, scharf und unglaublich lecker. Bei uns findest Du alles, was Besserwisser und -esser über den Foodtrend wissen müssen!

Guten Appetit!

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Ceviche...

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Der Fisch hat den Durchblick, hast du ihn auch? Wenn du die Rätsel noch nicht lösen kannst, stöber einfach noch ein bißchen auf der Seite herum...

Sind wir nicht alle ein bißchen Ceviche?

Begleite uns auf eine kulinarische Reise um die Welt

Wenn du zurück willst, schließe das Fenster!

Tropft Zitronen- oder Limettensaft auf die Ceviche bleibt sie länger haltbar. Wollt ihr wissen warum? Dann ab auf die Schulbank!

Sauer macht gar!

Antonellos Rezept

Antonello kommt aus Sizilien, seine Frau aus Lateinamerika. In seiner Cevicheria in Kreuzberg fusioniert er beide Küchen. Er verrät uns sein Rezept für klassische Ceviche. Nachmachen empfohlen!

Film schauen

Alle guten Dinge sind Sieben...

...deswegen haben wir für Euch die sieben besten Cevicherias Berlins

auf eine Karte gebracht