PAN
Feito de unha masa de fariña ,auga e sal e lévado , que fermenta e coce no forno e pode ter diversas formas.
Quen nunca pan colleu nin colleu viño si alguén llo dá sin dor
...
A Gaita Gallega
XVI FESTA DO PAN
O concello de Carral coa colaboración da asociación de panadeiros de carral , organiza todos os anos unha celebración. A celebración contempla, un obradoiro de pan , mercado medieval e degustación do pan
HISTORIA
Procedes dos fértiles chans do val de Barcia, grazas a presenza do río, sempre deron produtos de calidade grazas a presenza do río
FRASES
Ao pan , pan e ao viño , viño.
Gañarse o pan.
Ser máis bo que o pan.
Ser pan comido.
O pan noso de cada día.
A pan e auga.
Sinónimos:
pan de millo
pan da morte
pan de cuco
pan verde
PAN DE CARRAL
Etimoloxía:
do latín panis(pan)
