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Sapiens centro


Dejamos para que podamos consultarlos y reflexionar sobre ellos, sobre todo con la idea de generar un léxico común, estos proyectos que están marcando la pauta, que tiran de nosotros, que nos hacen cuestionarnos y hacernos preguntas. También materiales didácticos y para que puedan servir para plantear dinámicas en las reuniones TEAMLABS.


El proyecto de Escuelas creativas acaba de empezar, y tendrá una vida muy larga. Del estudio de las Guías Escuelas Creativas de la reflexión sobre cómo queríamos llevar nuestro proyecto decidimos proyectar sobre las siguientes fases: Inicio Objeto de Estudio Equipo I+C Comprender Organizar Focalizar Diseño del Plan Presentar información Recogemos todas las fases, desde marzo a mayo de 2017, queda proyectada en este CRONOGRAMA.

Dejamos los materiales preparatorios de la reunión de la reunión:


Adjuntamos los resultados de la reunión de I+C del 18 de abril de 2017


Una vez realizada la reunión de focalización dejamos aquí los primeros resultados:



La sesión del 10 de mayo de 2017 pretende completar la fase de focalización. En este caso se planteó una mañana con alumnos de la Escuela de Cocina a los que se sumaron los alumnos de un viaje de estudios de Alemania y estudiantes chinos de bachillerato.


La difusión del proyecto se ha canalizado a través de varias líneas de comunicación: Nuestra principal vía de difusión hemos querido que sea el propio Blog que Escuelas Creativas habilitó para nosotros durante el proyecto. Creemos que era la mejor manera de ilustrar nuestros avances y de que Escuelas Creativas llegará a más gente.



Del trabajo de focalización hemos descartado algunas ideas que entendíamos que no cuadraban en el momento en el que se encontraba el proyecto. La idea de descarte nos indica que pueden ser cartas ganadoras para otra mano. Por eso debemos crear la cultura de depositar las ideas que quedan en la nevera en un sitio concreto y conocido.



En esta fase de COMPRENDER queremos visualizar las diferentes iniciativas que en GSD estamos vinculando entre sí para caminar hacia formas de trabajo conectadas con el trabajo colaborativo, la transformación educativa, poner en el centro la experiencia de aprendizaje, y reconocer y estimular la innovación en el campo de la educación.


La difusión del proyecto se ha canalizado a través de varias líneas de comunicación: Nuestra principal vía de difusión hemos querido que sea el propio Blog que Escuelas Creativas habilitó para nosotros durante el proyecto. Creemos que era la mejor manera de ilustrar nuestros avances y de que Escuelas Creativas llegará a más gente.


Sesión de trabajo con alumnos de cinco nacionalidades con los que planteamos actividades de ideación y focalización. La primera conclusión a la que han llegado "nos unen más cosas de las que nos separan" / Workshop with students of five different countries. We propose activities to get ideas and to focus on solutions.


Infografía interactiva que recoge la realidad de procesos de GSD.



Como resultado de una dinámica de tormenta de ideas hemos podido dibujar en forma de mapa visual la realidad de la Escuela de Cocina de GSD Buitrago. Se trata de una realidad compleja y llena de iniciativas y proyectos que mucha gente desconoce. https://mind42.com/public/d9018d8d-12c6-42fd-ad1e-09e83bb263f7



Vídeo de Fundación Telefónica y Escuelas Creativas (página de la Fundación con el resto de participantes) Vídeo mandado por nosotros para optar a participar en Escuelas Creativas Una de las experiencias fundacionales del proyecto: el Experiential Culinary Camp





El trabajo de definir el Objeto de Estudio se inicia con este documento de planteamiento, que recoge parte de lo que se expuso en los documentos de inicio: 17.03.30 OBJETO DE ESTUDIO conceptualizando GSD Buitrago EC Y termina con un documento de salida de esta fase: OBJETO DE ESTUDIO ficha completa Este documento irá acompañado de otros documentos de salida que se están produciendo: artículo de fondo sobre la cocina y la sociedad y una infografía que recoge la esencia del objeto de estudio



Infografía que contextualiza la Escuela de Cocina de GSD Buitrago y en la que presentamos de manera gráfica nuestro Objeto de Estudio:



Escribimos un artículo de fondo sobre el valor social de la cocina y su base antropológica. La idea fundamental es que la cocina es un lugar de encuentro, origen de toda cultura, donde las personas pueden conectar y a la vez mantener y mostrar su propia esencia cultural en un permanente diálogo.


Hemos preparado esta línea del tiempo donde recoger de la manera más concienzuda los grandes hitos de la cooperativa, desde su constitución, la apertura de los centros educativos, la puesta en marcha de los proyectos que más nos han marcado o definido como el club deportivo, el grupo cooperativo o la Fundación GSD.



En esta fase de COMPRENDER, hemos realizado en equipo una valoración de nuestra experiencia de aprendizaje: Hemos utilizando una diana de Fundación Telefónica: decálogo proyecto innovador fund telef Los datos se han tabulado en excel para sacar conclusiones: 17.04.25 COMPRENDER modelo visual aprendizaje Escuela Cocina Documento de Salida esta infografía interactiva donde aparecen además evidencias de progreso o de necesidad de mejorar: Para acceder a la infografía, haz click



Conclusiones extraídas del estudio de alumnos y familias GSD y de las encuestas de satisfacción de alumnos y familias GSD, ambos de 2016. Los estudios dan para mucho más. Son cientos de encuestas, miles en algún caso, y es muy valioso como fuente de información para enfocar cualquier proyecto que se valore acometer.


Documentos para el DAFO, último paso de la fase de COMPRENDER:



La fase de COMPRENDER sigue dando resultados. GSD Buitrago tiene a sus espaldas una historia de más de 50 años.



Como resultado de las sesiones de focalización + sesiones con alumnos + sesión para hacer un gameplan tenemos como resultado: Diseño del Plan. El documento que recoge las iniciativas que han surgido hasta ahora, alineado con la sensibilidad del equipo I+C y la visión de GSD.

/Enlace al GAMEPLAN




Hemos utilizado FORMS para poder rematar con facilidad y fluidez la parte de Equipo I+C, sobre todo para consolidar opiniones y puntos de vista sobre el trabajo en equipo.


Adjuntamos los resultados de la reunión de I+C del 18 de abril de 2017


Hemos utilizado FORMS para poder rematar con facilidad y fluidez la parte de Equipo I+C, sobre todo para consolidar opiniones y puntos de vista sobre el trabajo en equipo.



La renovación de la marca GSD ha mantenido los valores corporativos que la identifican, como la cooperación o el éxito compartido GSD ha sido galardonada en la categoría principal "Premio Nacional del Marketing Educativo", en la primera edición de estos premios.



El Campus Internacional GSD en Buitrago de Lozoya, situado a menos de una hora del centro de Madrid, resulta un espacio idóneo para el desarrollo de encuentros empresariales y culturales por sus especiales características, equipamiento y modernas instalaciones tecnológicas, que favorecen la necesaria tranquilidad para integrar valores, intercambiar experiencias y compartir conocimiento.



Fabrica de Experiencias es una empresa innovadora, dinámica y creativa formada por profesionales y especialistas en marketing, formación de grupos de trabajo, técnicos deportivos, profesionales de la actuación, animadores, músicos, fotógrafos.




Uno de los documentos de salida del trabajo del equipo I+C ha sido el léxico en común que todos manejamos en la misma clave. Lo hemos plasmado en forma de mapa visual con mindmeister


Uno de los elementos clave del proceso de Escuelas Creativas es el de organización de la información. Crear un sistema ágil, accesible, comprensible, pertinente para que todos los miembros del equipo puedan acceder a la información. La labor de documentación en portfolios será una competencia docente relevante en los próximos años.


Documentos resultantes de ordenar y analizar en proceso de focalización: Resultado de la dinámica de visualización del resultado, tanto en positivo como en negativo: 17.05.08 FOCALIZAR visualiza el resultado Uno de los documento más importantes del proceso.

METAAPRENDIZAJES 1: Evidencias-del-proceso



Hemos realizado una actividad de análisis de nuestro progreso, haciendo memoria y tomando perspectiva. Se han recogido las impresiones del equipo en un documento específico que deberá servir para refinar el esquema de trabajo. Ahora nos damos cuenta de varias cosas que, en origen no contemplábamos.



Documento con las conclusiones que fueron presentadas en la jornada de convivencia de los 18 colegios Escuelas Creativas del sábado 27 de mayo de 2017. Lo más importante: Lo pudieron presentar, en nombre de todos, los alumnos que han participado en el proceso.