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RÚCULA

NUESTRA AMIGA LA RÚCULA NO ES UNA VERDURA CUALQUIERA. VIENE DEL SUR DE EUROPA Y ASIA OCCIDENTAL Y ES MUY COMÚN EN LA ZONA MEDITERRÁNEA.

WHAT DO WE KNOW ABOUT THE RUCULA?

IT IS A VEGETABLE THAT COMES FROM THE EAST OF EUROPE AND IT IS VERY COMMON IN SPAIN, ESPECIALLY IN THE MEDITERRANEAN AREA.

la rúcula necesita sol y lo ideal es cultivarla en zonas con climas cálidos. Tolera el frío hasta diez grados y se adapta a todos los suelos. La siembra debe realizarse entre marzo y octubre plantando semillas a una distancia entre ellas de 15 y 30 cm. Germinan a los 14 días siempre que el suele esté húmedo y abonado.

Cuando recojamos este alimento, solo recogeremos sus hojas que son la parte que se usa.

CURIOSITIES:

It has a lot of advantages for our organism. it is used in the fight against cancer because it has a lot of A vitamin. It avoids wreckles, it helps us to make digestion, it regulates the level of sugar, it reduces the cholesterol.

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