¿Qué tipo de Té prefieres?

¿Te verde, te rojo, te blanco o te negro?

Vamos a descubrir para que utilizar el te rojo, el verde ,el blanco o tal vez el negro.Si eres de los que te gusta el te, seguramente ya lo sabrás, y si te quieres iniciar en la cultura del te ,tal vez esto que te voy a contar te va a interesar.........

虎穴に入らずんば虎子を得ず。

TE VERDEEl té verde se obtiene de la planta Camellia Sinensis ,también conocida como camilina.Después de su recolección se somete a un tratamiento para evitar la oxidación enzimática que reduciría sus múltiples beneficios. Esta planta es utilizada sobre todo como coadyuvante en las dietas de adelgazamiento

Su principal compuesto , la teína, que actua como estimulante del sistema nervioso central favorece que las células puedan quemar mayor cantidad de grasa.

También es rica en flavonoides que amplifican la acción de la teína en la combustión de las grasas.

Además el te verde interfiere en la actividad enzimática, de modo que aumenta la cantidad de grasas e hidratos de carbono eliminados y por lo tanto no absorvidos.Otra actividad importante del te verde es su acción diurética.¡Importante! para aquellos que no toleren el café porque les produzca demasiado nerviosismo, no ocurrirá lo mismo con este té, pues su teína y cafeína es liberada en el organismo más lentamente, no dando lugar a excitación.TE ROJO

También se le conoce como Pu-Erh.Y asímismo también procede de la planta Camelia sinensis,pero una vez recolectado sigue un proceso diferente al del te verde o el te negro.Debido a este método de obtención el te rojo practicamente pierde toda la teína y la cafeína.Igualmente desaparecen los taninos,lo que le convierte en un te indicado en personas con digestiones dificiles o estómago delicado.

Es un te relajante.Se sabe que el te rojo disminuye la frecuencia cardiaca y la presión arterial.Además favorece la digestión de las grasas y el colesterol y estimula la diuresis.

TE NEGRORecibe este nombre por el color que toman las hojas después de su proceso de obtención.Al final las hojas sufren una oxidación,responsable de su color y sabor pero también de perder parte de sus propiedades.Aún así es muy rico en antioxidantes y minerales importantes.

TE BLANCOEL Te blanco se obtiene de oxidar ligeramente yemas y hojas nuevas de la misma planta, Camelia sinensis.Es un te apreciado por su gran cantidad de polifenoles,sustancias antioxidantes.Y por la presencia de catequinas.Beneficioso para mejorar la inmunidad y regular niveles de colesterol.Delicado y suave de sabor.